有些人在刷牙的时候偶尔会发现自己的牙龈出血,这时候吃上几天维C片就可以解决问题。而很多女性为了让自己的肌肤更好一些,也会多吃水果来补充维生素C。水果和蔬菜是维生素C的主要食物来源,而猕猴桃则是您更好的水果选择。
大多数人的眼中,猕猴桃是舶来品,其实早在秦朝就有猕猴桃的记载,如今也已经走入寻常百姓家中。维生素C对于人体的功效有很多,比如促进钙的吸收、促进胶原蛋白的合成等等。苹果是最为常见的水果,也是冬天的主要水果之一,猕猴桃中含有的维生素C可以说是水果中的佼佼者。
翻开《中国食物成分表》您会发现,苹果中的维生素C含量是4毫克,梨中维生素C含量才6毫克,柑橘中维生素C的含量是28毫克,而猕猴桃中维生素C的含量就高达62毫克,远远高于苹果橘子和香蕉等常见水果。如果您每天吃上两个猕猴桃,就完全可以满足人体对于猕猴桃的需要量。
猕猴桃如今有了绿心、红心和黄心之分,这不同的颜色其口感也不同。相对而言,红心猕猴桃的营养价值要高于绿心和黄心猕猴桃。红心猕猴桃中含有的维生素C和膳食纤维比其他的猕猴桃略胜一筹,吃起来也更甜一些。
猕猴桃好吃,但是购买的时候需要仔细挑选。摸起来稍微软和一些的猕猴桃,适合回家后马上食用。而手感较为结实的猕猴桃无法马上食用,可以回家后与苹果放在一起催熟,一般四五天后就可以食用。
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