说起抗氧化物，很多人不明白是什么意思，为什么要增强机体的抗氧化物体质，在临床中又有什么样的意义？机体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的具有完善和复杂功能的系统，机体抗氧化物的功能越强，机体就越健康，在机体内存在着一种患病或转群机体应激就会过多产生的物质“自由基”，而这种现象叫做“氧化”，平时在鸡群健康时，这种”自由基”的状态是平衡的，对机体的免疫传导是有益的，而当鸡群处于亚健康状态、遭遇应激、患病时，机体就会产生过多的”自由基”，对机体造成伤害，所以平时饲养管理过程中就要去添加一些抗氧化物质，防止这种“氧化”现象的发生。
抗氧化物质-----夏季鸡群养殖必选
这几年在养殖中经常会出现这样的一种现象“头肌震颤”，有人下结论为脑脊髓炎，后期伤亡率大了就诊断为与流行性感冒混合感染了，只能听天由命，在我们禽病中心（河北农业大学禽病诊疗中心主任：武现军教授，主要负责全国各地区疑难杂症的诊断与病原分离）这样的病例成上升趋势，经过综合的诊断，确定为这种现象是由于机体抗氧化物质维生素E缺乏导致鸡群小脑液化而引起的“头肌震颤”现象，而这种现象在夏季出现的最多，为什么呢？平时我们的饲料中是按照科学的比例添加了一定量的抗氧化物质——维生素E，但维生素E在高温的条件下很容易失效，夏季，饲料储存在高温高湿的条件下就会造成维生素E失效或减效，从而导致这种情况的发生，因此夏季养殖一定要注意维生素E的额外添加，除此以外，维生素C在机体抗氧化系统中也扮演了重要的角色，维生素C可明显减低氧化应激，保护机体各个器官的组织细胞，这两种物质，是其他东西无法取代的，二者相辅相成，因此在养殖中注意同时添加。
抗氧化抗氧化物质-----平时鸡群保健必选
转群应激、环境应激在平时鸡群养殖中是经常存在的，正是因为这些应激的存在，导致机体内的“自由基”平衡遭到破坏，“自由基”平衡遭到破坏就会给机体带来损害。在我们所倡导的“促免疫、保肝、抗氧化”健康养殖法中，很多养殖朋友经过我们的建议，在肉鸡养殖过程中长期添加或在蛋鸡养殖过程中阶段性添加抗氧化物质，取得了很好的效果，肉鸡整齐度好，腿软的少，蛋鸡整齐度好，蛋色好，发病率低。
抗氧化维生素C的生理作用及在养禽业中的应用
1．胶原蛋白的合成过程中脯氨酸的羟化需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。细胞间质的关键成分是胶原蛋白，胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架，缺乏它将导致皮肤、骨骼、血管、韧带等的弹性降低，也不利于疾病状态下创口的愈合。
2．血管壁的强度和VC、铜离子有很大关系。毛细血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞胶原蛋白和内皮细胞周围的弹性纤维所决定，当体内VC不足，毛细血管容易破裂。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在内脏粘膜发生，则在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。因此凡是引起出血性的病例，增加饲料中维生素C的剂量有很好的辅助治疗作用。
3．预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。鸡-尤其是成年蛋鸡都是典型的高血脂症，添加维生素C有利于其循环系统的健康。
4.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸不被氧化以及细胞内谷胱甘肽的还原状态、过氧化物歧化酶、各种需要有还原型巯基（-SH）酶的生物活性，防止自由基对机体的伤害。因而对于机体各个器官的组织细胞来说都具有一定的保护作用，保证了器官（如肝脏、肾脏等）、细胞完整性和代谢（肝脏解毒）、功能的正常与修复。对于禽流感的治疗如果添加大剂量的维生素C、E可以有效的保护卵巢的卵泡、输卵管粘膜上皮以及机体各组织细胞免受病理状态下体内产生的氧化游离基的损伤，减少卵泡液化的出现，对于治疗和后期产蛋的恢复可以起到绝佳的效果。
抗氧化专家推荐
富CE鱼肝油中含有大量的C和维生素E，维生素c可明显减低氧化应激，维生素E是胞膜内重要的抗氧化物和膜稳定剂，VC相互组合抗氧化效果更强，是良好的自由基清除剂，对亚健康的鸡群、疾病发生鸡群、病后恢复期鸡群、遇应激鸡群，除传统的维生素补充功效和辅助治疗功效外，可快速清除有害自由基，加快康复，缩短病程。而健康鸡群可定期饮用富CE鱼肝油，可清除体内过多的自由基，减少临床疾病的发生，助你养殖成功。
1、平时预防：肉鸡建议全程添加斤水/袋，蛋鸡夏季高温季节全程添加斤水/袋，平时季节阶段性添加每月10天，斤水/袋。
2、配合治疗：如鸡群患病可辅助治疗只成鸡/袋。
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