维生素C的真面目
维生素C又称L-抗坏血酸,水溶性维生素,是一种抗氧化剂,能够保护身体免于氧化剂的威胁,也是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。
大多数动物体内可自行合成维生素C,但是人类、猿猴、天竺鼠等必须从食物中摄取;维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。
胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质;帮助人体内铁的吸收;在紧张状态时,会加速维生素C的消耗。
常被推荐为预防婴儿猝死症(SIDS)的物质。
02维生素C的每日推荐摄入量
成人的建议每日摄取量是60mg,妊娠、哺乳期的妇女需要较多维生素C,补充宝宝的营养消耗量:70-95mg;
抽烟者和老人则需要摄入更多的维生素C,一支香烟可以破坏25-mg的维生素C。
那拉丝醇配方驼乳粉,维生素C含量每g含量高达40mg,搭配日常均衡膳食,能够补充人体日常所需的维生素C含量。
维生素C虽好,却也不能过量摄入,以免造成组织储备过多,引起维生素中毒。
03维生素C的功能作用
1、促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用,有助于治疗缺铁性贫血。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
03维生素C缺乏症
1、坏血病,是维生素C枯竭的终结症状,它最明显的特征就是血管系统的崩溃。在长期缺乏维生素C的情况下,血管的组织减弱因此导致各种心脏和血管的疾病。
2、眼睛中的晶状体和视网膜都含有高浓度维生素C。缺乏维生素C时,晶状体中的胶原质就失去它的透明性而产生白内障。维生素C也可以降低眼球内液体的压力,避免青光眼的病症。
3、牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。
4、胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以维生素C缺乏,胶原蛋白不能正常合成,将会导致细胞连接障碍。
很多人听到维生素C会第一时间联想到柠檬,但柠檬直接食用太酸且营养不够均衡。
驼奶中不仅富含的维生素种类多种多样,维生素含量相较于其他动物奶来说更是高上一筹,驼奶的维生素D是牛奶的3倍,维生素C含量更是牛奶的3.8倍。
不仅如此,驼奶中还有以下很多共筑人体健康的有益成分。
人体必需的17种氨基酸,维持日常的细胞代谢运转;
免疫活性蛋白因子,能帮助提升免疫力;
矿物质及微量元素,参与人体细胞的化学反应;
不饱和脂肪酸,俗称“脑黄金”,能促进大脑发育;
等等多种营养成分。
驼奶对人体的好处可以说是数不胜数,但因为产量稀少在市面上经常是供不应求,现在驼奶的产业正在蓬勃发展,驼奶的优秀也在被越来越多的消费者发现。
很多家庭的餐桌上,早晚饮食上都会一人冲泡一杯骆驼奶,骆驼奶不仅好喝还能补充营养,也因此得到了大家的一致好评。