硒是人体和动物必不可少，且生理作用非常重要的一种营养性微量元素。硒缺乏症是由于微量元素硒的缺乏或不足而引起器官或组织变性、坏死的一类疾病。
维生素E是一种含不同比例的α、β、γ、δ生育酚以及其他生育酚的混合物，其中α生育酚的生物活性最高，维生素E的缺乏主要引起幼畜的肌营养不良。
临床上单纯的硒缺乏症和维生素E缺乏症并不多见，常见的是二者共同缺乏所引起的硒-维生素E缺乏症。
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病因
由于低硒环境影响饲草、饲料，从而导致动物体缺乏硒。
维生素E相对缺乏症是由于采食的青绿豆科植物中含有较多的不饱和脂肪酸，当反刍动物瘤胃氢化作用不全时，则过量的不饱和脂肪酸被胃肠道吸收，其游离根与维生素E结合，大量消耗体内的维生素E所致。
维生素E绝对缺乏症是由于喂了缺乏维生素E的饲草料所致。
症状
硒和维生素E缺乏，常可导致牛的肌营养不良(白肌病)或胎衣停滞，其犊牛肌营养不良的临床特征是精神沉郁，喜卧，消化不良，共济失调，站立不稳，步态强拘，肌肉震颤，心跳加快，每分钟可达次，呼吸多达80～90次。
多数病牛发生结膜炎，甚至发生角膜混浊和角膜软化，排尿次数增多，尿呈酸性反应，尿中有蛋白质和糖，肌酸含量增高，可达～mg/mL。
维生素E缺乏还可导致家畜不育和不孕等病变。α生育酚能通过垂体前叶分泌促性腺激素(Gn)而促进精子的生成及活动。当缺乏维生素E时，睾丸变性、萎缩，精子运动异常，甚至不能产生精子;也可导致卵巢机能减退，卵子生成受阻。
病理变化主要在骨骼肌、心肌、肝脏，其次是肾和脑，病变部肌肉变性、色淡，呈灰黄色、黄白色的点状、条状等。
诊断
根据地方缺硒病史、饲料分析、临床表现、病理解剖等可作出诊断。
治疗
用0.1%亚硒酸钠注射液，皮下或肌内注射，每次5～10毫升，隔10～20d重复1次。同时配合肌内注射维生素E～mg。
预防
加强饲养管理，喂给富含维生素E和微量元素硒的饲草和饲料，可外加小麦胚油或麦片、小麦麸或α生育酚。
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