春季感冒高发,维生素C能帮助预防吗


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小灰灰

感冒对于我们来说是再熟悉不过的。应对感冒除了吃药,我们经常听到的可能是多喝水,还有的人会说去药店买点维生素C,说可以缩短感冒的进程,而且对于预防感冒也发挥着重要的作用。

可是,真相真的是这样吗?

冻死

宝宝了

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(图源网络)

感冒,分为普通感冒和流行性感冒。

普通感冒没有所谓的季节规律,一年四季都会发生,在春秋季气候变化大,可能更容易发生,通常不会导致严重的健康问题。

而流行性感冒,也就是流感,在秋冬季好发,可能会有严重的相关并发症。在发病初期,普通感冒和流感都会有发热、流鼻涕、喷嚏、鼻塞和咳嗽等症状,我们要注意区分。流感所表现出来的症状更多,更复杂,除了鼻部不适,还可能有腹痛、腹胀、呕吐等。

(先不管维生素C有没有效),我们平常听说的维生素C可以预防感冒,主要说的是普通感冒。

如何判断普通感冒和流行性感冒

(图

小灰灰)

感冒了,我们的身体其实会自己痊愈,感冒药也只是控制症状,并不治病,所以感冒药不吃也没关系。

至于关于维生素C可预防感冒的说法。是这样来的:

十九世纪七十年代早期,LinusPauling通过对以前各项相关实验研究的分析,提出了维生素C(≥1克/天)可以显著降低感冒的发病率和严重程度这一观点。

关于维生素C对感冒有效的原理可能是因为:

给予维生素C能增加粘膜的完整性和厚度,从而可阻止鼻病毒的穿入和扩散;

维生素C能促进新细胞的形成,足够浓度的维生素C可加快愈合,从而减轻感冒的症状和缩短病程。

维生素C到底对感冒有没有作用呢?

Hemila对10年内许多大规模有安慰剂对照的实验进行研究,比较了每天服用1克大剂量维生素C组和安慰剂组的感冒发生率,结果发现,只要摄取平衡的营养膳食,就无需补充维生素C,所以平常维生素摄入C充足感冒了再额外吃维生素C对于缓解感冒并没有多大作用。

由于在采用维生素C治疗感冒时,什么是最佳的给药方式和剂量,如何确定最佳治疗效果,不同人群中治疗效果的差异如何等等,都需要进一步的去研究。

所以,维生素C是人体必需的营养素,要保证每日足够的摄入量,指望它来预防感冒,作用不大。

但如果患上感染性疾病,体内的维生素C会加速流失,所以需要额外补充维生素C,保证体内的维生素C充足。

维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中。水果中维生素C含量最为突出的是刺梨(mg/g)和酸枣(mg/g)。

其他比较常见的高维生素C的食物还有新鲜的红辣椒、豆角、土豆、菠菜、柑橘等。

(图源网络)

维生素C易溶于水,在酸性环境中稳定,对氧、热、光、碱性物质敏感,在长时间或加热或储存时会使维生素C遭到破坏。

比如说,作为高维生素C的食物的土豆,如果为了在烹调过程中保存土豆中尽可能多的维生素C,一般建议:

1.在炒土豆丝的时候加点醋(酸性环境让维生素C更加稳定)

2.购物后尽快吃,避免氧气和光线的长时间接触

3.短时间蒸煮土豆,以减少营养损失。

流感就只能输液吃药了吗?

当患者因病毒感染导致抵抗力下降,并发细菌感染时,就需要吃药或者输液了,但具体怎么用药就要听从医生的建议了。

除了吃药或输液,我们也要在饮食和生活上也要注意:

1.注意休息,多饮水,多吃新鲜水果补充维生素,吃一些清淡易消化的食物,避免酒精和含咖啡因的产品。

2.避免传染给他人,咳嗽打喷嚏时挡住口鼻,外出戴好口罩,在流感高发期,尽量少去人群密集,通风不好的场所。

3.勤洗手,保持良好的个人及环境卫生,使用肥皂或洗手液,并且尽量用流动水。

4.每天开窗通风,保持室内空气新鲜

如何减轻和预防一般的感冒?

预防感冒,需要我们在平常更要注意饮食和运动,增强抵抗力。

1.保证充足的睡眠,有研究显示睡眠不足5小时的人比睡眠7小时以上的人患病的可能性高4.5倍,会让你感冒的风险更高。

2.喝足够的水。如何判断饮水是否足够,戳心情烦躁?喝口热水能帮忙!

3.经常洗手

4.减轻压力。笑一笑十年少,每天要有个好的心态

5.均衡饮食,可参考中国居民膳食指南大盘点

只看这篇就够了

6.经常锻炼,保持室内空气流通

7.咳嗽、打喷嚏时应使用纸巾等捂住口鼻,避免飞沫传播

总结一下

虽然说维生素C对于感冒来说作用很小,但是却在其他方面扮演着重要的角色,所以每天要保证它的摄入。

(图

小灰灰)

同时,为了减少感冒的机会,我们在平常生活中做到“三勤”:勤洗手,勤运动,勤喝水。同时,注意在饮食上多“好色”,保证充足的睡眠,养成良好的生活习惯。

为了身体健康、不花冤枉钱,亲爱的你会不会考虑以后要多吃蔬菜水果,做到饮食多样化呢?

参考文献

1.LinusPauling.VitaminCandthe







































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