洋葱；
玉葱《植物学大辞典》。
洋葱多年生草本，具强烈的香气。
鳞茎大，球形或扁球形，外包赤红色皮膜。含有气味物质如硫醇、二甲二硫化物、二烯丙基二硫化物与二烯丙基硫醚、三硫化物、硫代亚磺酸盐和少量柠檬酸盐、苹果酸盐等。根、球茎、叶含邻-羟基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸、芥子酸。球茎、叶还含对-羟基桂皮酸、原儿茶酸、多糖A、多糖B与槲皮素、槲皮素3，4-二葡萄糖甙、槲皮素7，4-二葡萄糖甙、胸嘧啶及多种氨基酸等。皮中含山柰酚和山柰酚的甙。蓓蕾、花粉、花药均含胡萝卜素。
健康男性口服60克油煎洋葱，能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆甾醇升高，并使纤维蛋白溶解活性下降，故可用于动脉硬化症。
动物实验证明，洋葱对胃肠道能提高张力，增加分泌，可试用于肠无力症及非痢疾性肠炎。
本剂有杀菌作用，从其中分离所得的结晶物质在1：10万时，能杀金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等，妇科中可用于治疗滴虫性阴道炎。
民间将洋葱作为利尿剂及祛痰剂。
外用有温和的刺激作用。
对四氧嘧啶及肾上腺素性高血糖具有抗搪尿病作用。
洋葱提取物对离体子宫有收缩作用。
将生的或煮熟的洋葱，或洋葱的各种提取物喂大鼠及豚鼠，可降低红细胞数，降低程度与所喂剂量呈正比。
因含维生素C10～20毫克、B1-60毫克、B2-50毫克、维生素A元4毫克，可用于维生素缺乏症，特别是维生素C缺乏时。
是欧洲人常用食品的添加调味品，也是营养健康必须的食品，欧洲人的强壮与他们的饮食习惯，科学搭配有关系，欧洲人也常把洋葱喂鸽子，鸽子很健康，只不过秘而不宣罢了
我经过几年的应用鸽子很健康，鸽子没有疾病的现象，而且鸽子很强壮肌肉饱满，骨架硬实，毛片光亮，没有疾病等优点，很多鸽友用了都说好。
尤其是调整鸽子是最好的用品，洋葱喂鸽好处多，他是物美价廉又容易操作的鸽子饲用品；
我的具体操作方法是――用打汁机加少许水把洋葱打汁，添加搅拌鸽饲料，鸽子很爱吃。或是配合其他蔬菜制造沙拉.也可以煮鸽健
还有很多平时常见蔬菜对鸽子很有益!!未完待续!!!!!!!!!!!!!!!!
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