给孩子这样吃,想不健壮都难


春雨医生

从宝宝大概1岁左右,完全脱离母乳开始,就要独自进食,摄取营养,来满足自身发育的需求了,这时宝妈们在宝宝的膳食上如何做到合理搭配,均衡营养,就显得十分重要了。

营养失衡,缺乏了相关的营养素,会引起宝宝的一系列生长问题,如发育不良、生长缓慢,认知能力变差,严重者可能会影响孩子智能的发育问题。

那么,要使宝宝爱上吃饭、茁壮健康的成长,在宝宝的日常饮食上宝妈们应该注意些什么呢?下面我给宝妈们支几招。

1

注意铁元素的补充

铁缺乏是婴幼儿甚至孕妇及乳母常见的营养缺乏症。因此,宝宝有可能在出生以前就有铁含量不足的现象,或者在出生后由于妈妈的奶水里铁的含量不足所造成。

铁缺乏会造成宝宝的神经精神系统异常,如食欲降低、注意力不集中、认知能力下降(不可逆转的损害)等,同时还极易引起缺铁性贫血,抵抗力也会下降。

建议平时多给宝宝补充含铁丰富食物,如:动物肝、瘦肉、蛋黄、黑小麦、黑芝麻、黑芝麻酱、黑木耳、紫菜、蓝莓、桑葚、樱桃、甜菜根(或粉)等。

2

注意锌元素的补充

锌缺乏也是婴幼儿、儿童等的高发人群。

缺锌极易造成宝宝的味觉减退、食欲缺乏、嗅觉障碍、异食癖等。一般锌缺乏也会伴随着铁缺乏。

含锌丰富食物如:瘦肉、肝、海鱼、牡蛎、扇贝、生蚝、口蘑、香菇和核桃、松子、南瓜籽等坚果类以及豆制品等。

3

注意维生素B族的补充

补充VB群,可以增强食欲。

特别是缺乏VB1后,会引起胃肠蠕动缓慢,食欲减退。VB2缺乏会影响铁的吸收。

宝宝的VB族的缺乏,常常是人们容易忽视的问题。由于宝宝平时的主食主要以精米白面为主,这是缺乏VB族的原因之一。

全谷类食物如糙米、玉米、荞麦、小麦、黑小麦等含VB族丰富;

含VB1丰富的食物如:葵花籽、花生、大豆类、瘦肉等;

含VB2丰富的食物如:动物肝、肾、心、乳制品、蛋类、绿叶菜等。

4

注意维生素C的补充

维生素C缺乏,影响铁的吸收。

含维生素C丰富的食物:菠菜、小白菜、苋菜、油菜、西兰花、芽菜、鲜枣、樱桃、番茄、菠萝、胡萝卜、猕猴桃等。

5

维生素D的补充

VD的缺乏,影响锌的吸收。

含维生素D丰富的食物:蛋黄、香菇、天然奶酪、天然黄油、鱼肝油等;

或常给宝宝每天坚持晒至少30分钟左右的太阳(注意避免太阳直射),有助于在体内产生VD。

6

营造一个温馨的就餐环境

宝宝都有爱动的天性,为了让宝宝好好的吃饭,可以费点心思,比如布置一个温馨的就餐环境,把宝宝所吃的食物做成各式各样的卡通小动物,或五颜六色等形式来吸引宝宝的注意力。

总之,宝宝的饮食要遵循食物多样化原则,多吃营养密度高的食物(指富含蛋白质、维生素、矿物质等),以用来满足孩子生长发育迅速的需求。

本文作者:李晓丽,国家二级公共营养师,春雨医生专家团成员

声明:本文系春雨医生原创稿件,转载请联系我们。

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