1)维生素C能增加白细胞吞噬细菌的能力,有助于提升血液中干扰素的含量,从而增强免疫力。维C多见于水果蔬菜中,常见的有柑橘、西红柿、青椒、草莓等;
2)维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化。若体内缺乏维A,会使胸腺及脾脏的体积变小,导致免疫细胞的活力降低。摄取足够的维A,有助于增进免疫细胞的活力,提高免疫力,可多食动物肝脏、胡萝卜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜等;
3)生气时可以吃的几种顺气食物:
玫瑰花
可通气消食、解毒生津、和中止咳,对气郁上火生痰者有清热消痰作用;
橘皮
把橘皮洗净晾干,这就是中药陈皮,具有理气化痰、健胃除湿的作用;可同茶叶一起泡水喝,也可单独泡水喝,味清香,可提神、通气;
白萝卜
鲜萝卜洗净切成小块,与粳米一起加水煮成粥,加少量食盐调味食用。可止咳化痰、消食利膈。适用于胸膈满闷、食积饱胀。
山楂
顺气止痛、化食消积,适宜于食积造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心跳过速、心律不齐也有一定疗效;生吃、熟吃或泡水,各种方法食用皆有效;
莲藕
健脾和胃、通气、养心安神;莲藕炖排骨、凉拌莲藕都不错;
4)栗子要吃生的;栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。
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