什么是维生素C？
维生素C（VitaminC，又称L-抗坏血酸）为酸性己糖衍生物，是稀醇式己糖酸内酯，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。
维生素C有L-型和D-型两种异构体，只有L-型的才具有生理功能，还原型和氧化型都有生理活性。
最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。
在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。
其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
为什么需要额外补充？
种植技术的改变：商业化后重产量不重质量，所以蔬果营养成分不及以前，从农场运输至工厂再至农贸市场最后抵达超市，避免蔬果腐烂需在未成熟前采摘运输时进行催熟或防腐措施。
饮食方式的改变：以前现摘现吃，当买当食；现在买足量存冰箱吃一周，营养大量流失。
生活方式的改变：科技发展，长时间面对荧幕，熬夜、抽烟、酗酒，工作压力都大大消耗自身体内的微量元素。
！同时维生素C在高温，日晒，及水溶的环境中不稳定，蔬果存放过久高温煮熟都将使维生素C的对人体的生理作用失效！
宝宝补充维生素C宝宝缺维生素C的症状宝宝缺维生素c的症状
维生素C是一种水溶性维生素，来源于植物性食物，在体内很少储存。当其入量不足时，很快就会有缺乏症的表现，妈妈生活中要多观察宝宝是否有需求要补充维生素C，可从以下几点具体表现看出：
1、面色发白，食欲不佳。宝宝易烦躁且体重增长缓慢。
2、毛发干枯，易折断，伤口愈合差。
3、免疫力下降，易受感染，比如易感冒。
4、牙龈出血、全身其他部位出血。
5、宝宝身体发育不良，骨骼钙化不全，软骨脆弱。
6、严重缺乏的情况下，宝宝还会两条小腿向里弯曲，大腿向外拐，不能移动，一动就疼。
维生素c对人体的作用维生素C的作用维生素C的作用主要有以下几点：
一、参与羟化反应。羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
2、促进神经递质（5-羟色胺及去甲肾上腺素）合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒（羟化）过程。
二、还原作用。维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
3、促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
4、维持巯基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
2、预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
3、清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子、羟自由基、有机自由基和有机过氧基等自由基；使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
等渗维生素C功效促进最佳的免疫功能
提供抗氧化保护
促进心脏功能的正常调节
促进认知健康
降低炎症反应
促进骨骼，肌肉和皮肤健康
有助于保持健康的胆固醇水平
成分维生素C（抗坏血酸）（毫克）
支持免疫系统，提升自身免疫以防止或减缓感冒引起的症状
水溶性抗氧化剂，支持视力、肺等血液充盈的器官组织抗氧化
有助于支持心血管健康在几个不同的方面：
有助于促进胆固醇和血压的正常水平
促进正常的血小板活性
促进健康的甘油三酯水平
有助于通过促进一氧化氮的合成（也称为NO和EDRF为内皮细胞衍生的松弛因子）维持内皮细胞的功能。
有助于维持细胞内还原型谷胱甘肽的浓度。这项活动有助于保持一氧化氮水平并增强其血管活性作用，有助于保持血管的完整性。
促进前列腺素合成，从而促进正常血管舒张活性的正常调制。
在维持健康结缔组织包括胶原，弹性蛋白，纤连蛋白，蛋白聚糖，骨基质和弹性蛋白相关原纤维起到至关重要的作用。
有助于铁的吸收，运输和贮存，促进铁在肠道正常吸收。
缺乏可引起全身疲劳
β-胡萝卜素（维生素A）（IU）
β-胡萝卜素也被称为维生素原A，因为它可以被转化为维生素A
抗衰老和抗氧化活性
有助于维持视力
促进正常骨骼生长
有助于健康的免疫系统
支持正常上皮细胞分化
支持骨骼发育，造血作用和大脑的发育
钾（碳酸氢钠）（99毫克）
钾是人体必需的常量矿物质
有助于保持体液平衡
促进正常神经冲动传输，心脏，骨骼肌和平滑肌的正常收缩，正常能量生产，核酸的正常合成，细胞内张力的维持和正常血压的维持。
进肌肉松弛，并支持正常的胰岛素释放
在代谢期间支撑来自蛋白质，脂肪和碳水化合物的能量的正常释放
与蔬果中维生素C含量的对比
常见问题维生素C的每日推荐量是多少？
RDA建议为平均成年男性为每天90毫克，并且对于成年女性，一天75毫克。（但需要注意这是最低需求）
会有维生素C过量的情况吗？
一般情况下不会因过量维生素C导致不良反应，同时因为是水溶性，多余的会随着尿液排出体外
哪些人特别需要补充？
运动人士，抽烟、酗酒人士，压力大、免疫系统脆弱人士，包括老年人。
我每天都有吃新鲜蔬果，是否还需补充？
饮食中应养成多食蔬果的习惯，但现有蔬果中的营养不论量还是质都基本难以达到每日人体所需维生素C的量。额外补充是必要的！
北京白癜风病医院哪个好北京看白癜风去哪个医院好