松林小学健康促进
儿童营养不良的辨别和预防
儿童是祖国和家庭的未来，孩子健康成长是所有父母最大的心愿。为了促进儿童全面成长，我们来深入了解儿童营养不良的相关知识。
什么是营养不良？
根据孙锟和母得志在《儿童疾病与生长发育》书中的介绍，营养不良是缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症。营养不良的特点：体重明显减轻，脂肪减少和皮下水肿，伴有各器官系统的功能紊乱。
在医学上，营养不良有具体的分类标准。
营养不良分型和分度表
符合以上一项即可作出营养不良的诊断，也可以三项同时存在。那怎么判断到底是中度营养不良，还是重度营养不良了？这需要参考0-18岁儿童青少年、体重标准差单位数值表。
儿童营养不良有什么症状表现
1、情绪：大量研究资料显示，情绪不佳，尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。
（1）郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木。说明体内缺乏蛋白质与铁质，应用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
（2）忧心忡忡、惊恐不安、健忘。表示体内B族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等B族维生素丰富的食品大有裨益。
（3）固执任性、胆小怕事。多因维生素A、B、C与钙质摄取不足造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
2、行为：
（1）不爱交往、行为孤僻、动作笨拙。
（2）行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑。
（3）手脚抽动、睡觉不踏实、喜欢吃纸屑等异物。
儿童营养不良会有哪些危害？
1.营养性小细胞性贫血，又叫做缺铁性贫血；
2.维生素A、D、C和E等各种维生素缺乏；
3.反复呼吸道感染；
4.自发性低血糖。
儿童出现营养不良怎么办？
首先要弄懂病因：
1.长期摄入不足：幼儿时期母乳不足、添加辅食不及时或长期挑食等；
2.消化吸收障碍：消化系统解剖异常和消化系统功能异常；
3.需要量增多：传染病恢复期、生长发育快速阶段、双胎和早产儿等；
4.消耗量过大：糖尿病、甲亢或肿瘤等使蛋白质消耗或丢失增多。
要坚持把消除病因放在首位的原则，防止发展为重度营养不良。及时就医进行专业的诊断，查看是否有器质性疾病，同时调整饮食，改进喂养方法，重视轻症治疗，保证充足的睡眠，积极预防接种，防止传染病。
如果遇到儿童挑食、偏食怎么办？
1.改变烹饪方式，有条件的情况下兼顾色、香、味和形；
2.家长以身作则，不挑食；
3.减少不必要的零食摄入；
4.不追喂，不强迫喂养，限制进餐时间，不超过20分钟为宜；
5.引入每样新食物时，要试15次左右，不轻易放弃；
6.通过推拿和药物来增加食欲；
7.饭前30-60分钟，增加每日活动量（骑自行车、跑跳、打球和游泳等）。
来源：松林小学医务室
撰稿：松林小学医务室
编辑：松林小学信息中心
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