常吃维生素C,这5个问题一定要搞清楚


维生素C有哪些作用和用途?

维生素C又名抗坏血酸,属于水溶性维生素,它不能构成人体的细胞和组织,也不能为机体提供能量,但是它在人体生长发育过程中有着不可替代的作用,我们的机体不能自己合成,只能从食物中获得,维生素C富含于鲜枣、番石榴、猕猴桃、草莓、柑橘、辣椒、青椒、芥菜、油菜、苦瓜、菜花等新鲜果蔬中,它是一种微量元素,人体对其需求量很少,成人每日需求量仅为00mg,因此,能够正常饮食的人,不会缺乏维生素C。

维生素C可促进胶原蛋白合成,使肌肤保持光泽和弹性,抑制紫外线损伤,具有美白和延缓衰老的作用,但是口服维生素C无法发挥美肤效果,这是因为口服维生素C后,药物进入吸收进入全身血液循环,很难转运到皮下发挥作用,因此,用于美容时维生素C往往需要注射给药。此外,维生素C可调节人体的免疫功能,减轻炎症反应,可轻度缓解感冒症状,促进感冒康复,但不能降低感冒的发生率。最后,维生素C可促进5-羟色胺和去甲肾上腺素等神经递质合成,维持神经系统的正常功能,促进铁吸收和叶酸代谢,预防贫血,调节血脂,保持血管完整,维持血管弹性,抗动脉粥样硬化,并可阻止亚硝胺等致癌物质生成。

维生素C能治疗糖尿病吗?

有临床研究显示,每日摄入mg维生素C,可预防糖尿病,这可能与维生素C具有抗氧化作用,可抑制氧化应激反应,阻止氧自由基对DNA、蛋白质和脂肪酸破坏有关。此外,还有临床研究证实,每日摄入mg维生素C,可有效改善空腹血糖、餐后血糖和糖化血红蛋白,降低血压和血脂,降糖作用与二甲双胍相当,并可降低糖尿病并发症的风险,这可能与维生素C与葡萄糖结构相似,可竞争性抑制葡萄糖的吸收,促进葡萄糖的利用有关。但是需要明确,目前维生素C只能用于糖尿病的辅助治疗,不能代替降糖药,用药前应咨询医生。

维生素C餐前服用好还是餐后服用好?需要注意什么?

维生素C为酸性药物,如果空腹服用,对胃肠道有较强的刺激性,可引起恶心、呕吐、腹痛、腹部不适等胃肠道反应,如果餐后服用,食物中的碱性成分可中和维生素C的部分酸性,从而有效预防或减轻胃肠道反应。此外,维生素C为水溶性维生素,如果空腹服用,到达肠道后很快被吸收,血药浓度快速升高,还没来得及被充分利用,就会通过肾脏随尿液排出体外,如果餐后服用,食物可延缓维生素C在肠道的吸收速度,可以被利用得更加充分,更好地发挥疗效,鉴于以上原因,推荐维生素C餐后服用。

服用维生素C需要注意:

大量服用(每日用量g以上)维生素C可干扰检验结果,如引起尿糖、血糖、大便隐血、血清乳酸脱氢酶、血清转氨酶等化验指标假阳性,尿中草酸盐、尿酸盐浓度升高、血清胆红素升高、尿pH下降等,就诊时应告知医生正在使用维生素C。

长期大剂量(每日2-3g)服用维生素C,突然停药可引起维生素C缺乏症,诱发坏血病,因此,维生素C不适合长期服用,长期服用者停药时应逐渐减量,避免突然停药。

长期大剂量(每日2-3g)服用维生素C可引起尿液酸化,诱发尿酸盐或草酸盐结石,甚至进展为急性肾小管坏死或肾衰竭,因此,肾功能损害、草酸盐肾结石病史者、老年人和2岁以下的儿童应避免大剂量服用维生素C。

经常服用维生素C有何危害?

开篇提到,维生素C属于微量元素,人体对其需求甚微,维生素C富含于新鲜水果和蔬菜中,每天吃~g水果和~g蔬菜,就能保证足够的维生素C摄入量,不需要额外补充保健品或药物,这是因为人体无法储存维生素C,摄入过量的维生素C,就会通过肾脏随尿液排出体外,还可能对健康造成伤害,维生素C每日的最大耐受剂量为mg,摄入超量,可引起恶心、呕吐、腹胀、腹泻、胃痉挛、尿频、头痛等不良反应,还会增加肾结石的风险,因此,与其经常吃保健品或药物维生素C,不如多吃新鲜果蔬,既有营养,又解馋,还没有不良反应的困扰。

两元钱一瓶的维生素C和十几元钱一瓶的维生素C有什么不同?

剂量不同:目前临床上使用的维生素C有的规格为g/片,还有的为0.g/片,剂量相差0倍,价格当然有差异,最好选择有“国药准字”的维生素C,在质量、疗效和安全性方面更有保障。

剂型不同:目前临床上使用维生素C有普通片剂、咀嚼片、泡腾片、口含片、颗粒剂、丸剂等多种剂型,相比于普通片剂,咀嚼片、泡腾片、口含片、颗粒剂、丸剂等制剂工艺更加复杂,价格自然会有所提高。

市场竞争:目前市场上销售的维生素C品牌众多,激烈的市场竞争必然催生价格差异,建议在购买时选择知名药厂生产的维生素C,尽量不选不知名小药厂生产的维生素C,并不是说小药厂生产的药品质量不合格,孙药师在多年调剂工作中偶尔会发现小药厂的药品出现松片、裂片、有效期缺失等质量问题,而大药厂的药品很少出现这种低级错误。

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