维生素C人体的护卫士缺乏VC危害大


维生素C定义

维生素C(VitaminC,AscorbicAcid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出体外。

维生素C营养价值

维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素c含量都不少。美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为~毫克,最低不少于60毫克,半杯(大约一百毫升)新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI),成年人为mg/日,可耐受最高摄入量(UL)为0mg/日。

维生素C缺乏症状

1、一般症状

起病缓慢,维生素C缺乏约需3~4个月方出现症状。早期无特异性症状,病人常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。儿童表现易激惹、体重不增,可伴低热、呕吐、腹泻等。

2、出血症状

皮肤淤点为其较突出的表现,病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在出血点,皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。随着病情进展,病人可有毛囊周围角化和出血,毛发根部卷曲、变脆。齿龈常肿胀出血,容易引起继发感染,牙齿可因齿槽坏死而松动、脱落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。病人可因此突然发生抽搐、休克,以至死亡。

3、贫血

由于长期出血,另外,维生素C不足可影响铁的吸收,患者晚期常伴有贫血,面色苍白。贫血常为中度,一般为血红蛋白正常的细胞性贫血,在一系列病例中亦可有1/5病人为巨幼红细胞性贫血。

4、骨骼症状

长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起患肢疼痛,导致假性瘫痪。在婴儿早期症状之一是四肢疼痛呈蛙状体位(pichedfrogposition),对其四肢的任何移动都会使其疼痛以致哭闹,主要是由于关节囊充满血性的渗出物,故四肢只能处于屈曲状态而不能伸直。患肢沿长骨干肿胀、压痛明显。少数患儿在肋骨、软骨交界处因骨干骺半脱位可隆起,排列如串珠,称“坏血病串珠”,可出现尖锐突起,内侧可扪及凹陷,因而与佝偻病肋骨串珠不同,后者呈钝圆形,内侧无凹陷。因肋骨移动时致疼痛,患儿可出现呼吸浅快。

5、其他症状

病人可因水潴留而出现水肿,亦可有黄疸、发热等表现。有些病人泪腺、唾液腺、汗腺等分泌功能减退甚至丧失,而出现与干燥综合征相似的症状。由于胶原合成障碍,伤口愈合不良。免疫功能受影响,容易引起感染。

维生素C易缺乏人群

?特殊人群,如孕妇,乳母,婴幼儿,老年人。

?从事特殊作业人群,如重体力劳动、部队人员、运动员、航空航天、潜水航海、接触有毒物、放射物工作、矿工等。

?食物缺乏新鲜果蔬,偏食挑食者。

?慢性疾病,严重外伤患者。

?消化功能紊乱,长期腹泻者。

?生活不规律,或压力过大,抽烟酗酒等。

?长期服用某些特定药物、如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等人群。

维生素C食物来源

猕猴桃、樱桃、柑橘类水果(水果食品)、番石榴、青椒或红辣椒、芥菜、菠菜、草莓、葡萄(葡萄食品)以及番茄等.

纽崔莱维C,成分复合,效果多,不仅仅发挥维生素C作用,而且还有其他植物因子的作用;在人体中储存、抗氧化时间长,大约4~6小时;为营养补充食品,不含化学成分的稳定剂、成形剂。

特点:

1、含“维生素之王”针叶樱桃浓缩素,提供天然维生素C;

2、含复合柠檬酸,来自于柠檬果肉及果皮的浓缩素,提供常与维生素C共存与柑桔类水果中的天然植物营养素;

3、每片含有mg维生素C,帮助形成及维持细胞健康状态。

功效如下:

1

美白肌肤

纽崔莱维生素C能中断形成黑色素的过程,人体吸收足够的维生素C,新生细胞便不再受自由基的影响,纽崔莱维生素C可加快人体新陈代谢、排毒养颜,减少自由基的产生。

2

预防缺铁性贫血

血液中血红蛋白只能与铁结合才能完成它的载氧功能。纽崔莱维生素C有促进膳食中铁吸收的作用,且无任何副作用,有利于铁在机体的贮存。

3

保肝护肝

纽崔莱维生素C与肝脏一系列的酶都有直接关系,肝细胞内进行的许多复杂的生化反应,都少不了维生素C。纽崔莱维生素C能促进肝细胞的再生和肝糖原的合成,使肝细胞抵抗病毒侵袭力的功能增强,提高了肝脏的解毒和抗病能力。

4

解除烟毒

纽崔莱维生素C可以保护细胞膜和低密度脂蛋白免受氧化损伤,从而促进焦油、尼古丁的代谢与分解,所以吸烟者每天应补充一定量的维生素C以增强机体的抵抗力。

5

防感冒

纽崔莱维生素C是合成胶原蛋白的重要物质,而胶原蛋白能增加组织和细胞膜的坚韧性与致密度,阻止病毒经组织入侵细胞。另外,纽崔莱维生素C能促进细胞产生干扰素,增强了细胞对病毒的战斗力,还能增加淋巴细胞的氧化还原能力,加速淋巴细胞对病毒蛋白质的氧化,破坏感冒病毒的活性。

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