食
通
社
说
《第三餐盘》读书会现已进行一周，共学群内已完成第一部分“土壤“的阅读。我们在将在本周四进行第一次线上讨论：
时间：4月1日（四）20:00-21:30
腾讯会议：
本周的领读嘉宾为周晚晴，她曾在食通社主讲”认识食物“课程之《土壤、动物、食物和环境（上）（下）》。在本周的领读中，晚晴根据阅读量为共学群内的读者朋友制定了每日的阅读计划，补充背景材料，打破了跨文化跨学科的阅读障碍。为我们这本书的阅读，打好了“土壤”的基础。
本篇文章为晚晴在共学群中的“补充信息”汇总整理，以方便参与本次共读计划的读者复习和收藏，也希望能为以后阅读《第三餐盘》的读者提供参考。因整理自群聊，或有疏漏，欢迎留言指正。
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