维生素片也别多吃研究发现过量摄入或增加


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随着生活水平的提高,越来越多的人开始加入养生的行列,各种各样的补品摄入也五花八门,让人眼花缭乱。而在这其中,维生素补剂是最常见的一种。各种各样的维生素维持着人体最基本的运转,尤其是不少老年人,都养成了吃维生素片的习惯。

在大家的心目中,维生素最起码是安全且无毒的。然而事实可能并非如此,根据新研究显示,维生素片的过量摄入,可能会造成对身体健康的另外一种威胁。

新研究!维生素摄入过多,可能也会增加癌症风险?

这个令人觉得有些匪夷所思的研究,来自于瑞士联邦理工学院,通过对维生素B3的成分研究发现,当过量的维生素B3摄入人体后,可能会在身体里形成NR衍生物,而这一衍生物在降解的过程中可能会侵入T细胞了,从而增加肿瘤的“锚点”增加癌症出现或者转移的风险。

为了验证这一结果,研究人员决定利用实验室小鼠进行试验,经过为期70天的驯养后,发现补充NR衍生物的小鼠,有超过70%出现了肿瘤,而安慰剂组则只有40%到50%组哟有,这意味着过量产生的NR衍生物,会增加将近30%的癌症发生风险。

不过话说回来,这样的研究可能缺乏足够多对人体的数据,维生素摄入过量是否有害也是个未知数。不过,根据JAMA的研究表明,无论是怎样的维生素,身体只会摄取固定的数量,过量的维生素摄入并不会给人体带来好处,而是会跟随代谢系统排出体外。

也就是说,过量摄入维生素定然是没有好处的,反而可能存在潜在的癌症风险。所以为了身体健康着想,即便是维生素片也不能多吃。相较于维生素B3,例如维生素C,维生素A等常见营养素,摄入过多是否会产生不良后果?

维生素C,维生素A过量摄入会对身体有什么影响?

首先是维生素C:

维生素C作为水溶性维生素的一种,适量摄入可以加速身体代谢运转,提高器官和组织的抗氧化能力,对健康有不错的增益效果。但如果过量摄入,大量的维生素C会干扰消化系统功能,导致恶心,呕吐,腹胀等不适症状出现,并且会对肾脏造成一定的负担。

其次是维生素A:

和维生素C不同,维生素A属于脂溶性维生素,需要肝脏进行代谢,所以大量的维生素A摄入,会对肝脏的健康造成影响,导致例如慢肝大,头痛,黄疸等类似肝脏中毒的情况出现。不仅如此,过量的维生素A也有可能对神经系统造成刺激,从而增加神经类型疾病风险。

无论是水溶性维生素,还是脂溶性维生素,都不建议通过维生素片摄入的方式过量补充,相比之下,饮食摄入反而是最健康的选择。日常生活中多吃水果蔬菜,是最适合人体健康的维生素补充方式。



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