女人啊一旦怀孕了可是就过上了“十月皇后”般的奢靡生活啊，一只脚似乎就踏上了“吃吃吃”的不归路……
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可是，如果这样不加节制地“吃吃吃”真的不要紧吗？答案当然是否定的啦，小编这就来给准妈妈和想要成为准妈妈的读者们上上课，教教大家孕期怎么吃才科学又健康并且不长胖。
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孕期的
营养需要
孕母是胎儿唯一的营养来源。在怀孕期，均衡而多元化的饮食是非常重要的。刚开始怀孕时，一切都会对婴儿造成影响。优质饮食是很重要的，饮食中的营养会经胎盘进入胎儿体内。多吃蔬菜和新鲜的水果，少吃含糖分、盐分高和经过加工的食物。胎儿期生长发育的营养素全部由母体供给。
孕妇除了维持自身能量的需要外，还要负担胎儿的生长发育，以及胎盘和母体组织所需要的能量。此外，还需要储备一定的脂肪和蛋白质，以备日后之用。因此，孕妇能量需要量应在极轻体力劳动kJ的基础上，增加kJ。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础，因此，蛋白质是极其重要的。由于孕期的血脂比非孕期高，因此脂肪的摄入不宜太多。孕期膳食中很可能会缺乏钙、铁、锌、碘，孕妇要特别注意。与此同时，孕妇要特别注意维生素的摄入。
热能
总热能需要量增加。孕期的额外能量需要量包括胎儿体内各区室中的蛋白质和脂肪等的能量需要量，加上母儿增加这些组织需要增加的能量消耗量。我国的RNI（推荐摄入量）为在平衡膳食的基础上每天增加0.84MJ。
蛋白质
孕期对蛋白质的需要量增加，以满足母体、胎盘和胎儿生长的需要。推荐增加量在第一孕期（第1~3个月）5g/天，第二孕期（第4~6个月）15g/天，第三孕期（第7~9个月）为20g/天。
矿物质
孕期的生理变化、血浆容量和肾小球滤过率的增加，使得血浆中矿物质的含量随妊娠的进展逐步降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁、锌、碘。
钙
妊娠期间钙的吸收率增加，以保证胎儿对钙的需求，而不需要动员母体的钙。推荐量在第一孕期为mg/天，第二孕期为mg/天，第三孕期为mg/天。
铁
推荐量在第一孕期为15mg/天，第二孕期为25mg/天，第三孕期为35mg/天。
锌
推荐量在第一孕期为11.5mg/天，第二和第三孕期为16.5mg/天。
碘
孕妇碘缺乏可致胎儿甲状腺功能低下，从而引起以严重智力发育迟缓和生长发育迟缓为主要表现的呆小症。整个孕期推荐量为μg/天。
代谢改变
许多维生素在血液中的浓度在孕期是降低的，这与孕期的正常生理调整有关，并不一定反映明显地增加需要量。孕期特别需考虑的维生素为维生素A、D及B族维生素。
维生素A
摄入足够的维生素A可维持母体健康及胎儿的正常生长，并可在肝脏中有一定量的贮存。推荐量在第一孕期为μgRE/天，第二和第三孕期μgRE/天。
维生素D
孕期缺乏维生素D会影响胎儿的骨骼发育，也能导致新生儿的低钙血症、手足搐搦、婴儿牙釉质发育不良及母亲骨质软化症。推荐量在第一孕期为5μg/天，第二和第三孕期10μg/天。
维生素B1
由于维生素B1参与体内碳水化物代谢，且不能在体内长期贮存，因此足够的摄入量十分重要。整个孕期推荐量为1.5mg/天。
维生素B2
整个孕期推荐量为1.7mg/天。
烟酸
整个孕期推荐量为15mg/天。
维生素B6
维生素B6对核酸代谢及蛋白质合成有重要作用。整个孕期推荐量为1.9mg/天。
叶酸
为满足快速生长胎儿的DNA合成，以及胎盘、母体组织和红细胞增加等所需的叶酸，孕妇对叶酸的需要量大大增加。孕早期叶酸缺乏已被证实是导致胎儿神经管畸形的主要原因。孕期叶酸缺乏可引起胎盘早剥或新生儿低出生体重。整个孕期推荐量为μg/天。
维生素B12
当维生素B12缺乏时，同型半胱氨酸转变成蛋氨酸障碍而在血中蓄积，形成同型半胱氨酸血症，还可致四氢叶酸形成障碍而诱发巨幼红细胞贫血，同时可引起神经损害。其AI（适宜摄入量）为2.6μg/天。
维生素C
孕期母血维生素C下降约50%，为保证胎儿的需要，会消耗母体的维生素C量。其推荐量在第一孕期为mg/天，第二和第三孕期为mg/天。
提醒
最后，小编再提醒一下大家：健康妇女若不限制饮食，孕期一般增加体重10~12.5kg。孕早期（第1~3个月）增重较少，而孕中期（第4~6个月）和孕后期（第7~9个月）则每周稳定地增加~g。及时对照，及时控制，祝孕妈妈们能开心、平稳地度过整个孕期！
来源于：江苏疾控
编辑：周卉苹责任编辑：王韦
邮箱：njyeah.net联系()“南京卫生”可为您提供在线预约挂号、专家在线咨询、医检报告查询、戒烟控烟等服务。点击大拇指为我们点赞哦！
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