大家都知道了,维生素D对于人体健康的重要。但到底什么是维生素D,维生素D缺乏对人体有什么影响呢?
什么是维生素D?
维生素D是身体许多功能依赖的微量营养素。除了对保持骨骼强壮和整体健康很重要之外,维生素D还有助于肌肉,心脏,肺和大脑功能的健康,甚至也能帮助身体的免疫系统。
如何获得维生素D?
人体无法自行生产维生素D。维生素D有三种来源:晒太阳,食物和营养补充品。
要让身体保持足量的维生素D,只依靠日常从食物中摄取是不够的;没有任何食物中的维生素D足以满足身体需要的剂量。因此,要避免维生素D缺乏,就需要依靠晒太阳和补充钙剂营养品。
有人问是不是:那经常晒太阳就可以了呢?需要明确,晒太阳过多不一定是好事。每次晒太阳,人体都在使用紫外线B(UVB)来制造维生素D3醇,但阳光是很微妙的东西,晒太多可能就变成有害了。所以,要弄清楚晒多少太阳是健康的,否则皮肤可能被晒伤。
从阳光中吸收的紫外线要在体内合成维生素D,其合成的数量与很多因素有关,比如每天的什么时间,所在地方和肤色等因素,冬天阳光产生的维生素D可能比夏天产生的少,所有只通过晒太阳获得维生素D的量和效果是非常不确定的。
如何知道是否缺乏维生素D?
最准确的方法是验血。但还要