作者：姚庞、孙亮、黎怀星、林旭（中国科学院上海生命科学研究院）
生活中，我们最常见到的保健品广告莫过于补钙类保健品：高钙片、液体钙、儿童钙、孕妇钙、老年钙……种类繁多，花样不断翻新。而且对于很多人来说，潜意识里，我们似乎总觉得自己处于缺钙的状态中。
可是，光补钙是不行的，补进去的钙能不能吸收，很大程度上跟维生素D关系密切。然而，你真的了解维生素D吗？
维生素D被发现
维生素D是维持生命所必需的一种类固醇衍生物，又称“抗佝偻病维生素”。它是体内钙磷代谢最重要的调控因子，主要通过阳光合成，因而也被称为“阳光维生素”。
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其实维生素D的发现历程就是人类与佝偻病抗争的历史。
早在17世纪，人们就认识到佝偻病的区域性流行，在儿童中尤为多见。患佝偻病的儿童因全身钙磷代谢异常引起骨骼钙化不良，常出现骨骼畸形，严重影响生长发育。18世纪后期，人们已经发现鱼肝油能够治疗佝偻病，并推测可能是鱼肝油含有某种抗佝偻病的因子，但其中的机理一直不甚清楚。
年，美国生化学家ElmerMcCollum发现不含维生素A的鱼肝油同样具有抗佝偻病的效果，并将该因子命名为维生素D，即第四种被发现的维生素。
年，德国科学家AdolfWindaus证实皮肤中的胆固醇在阳光照射下能够转化成为维生素D，终于解决了为什么晒太阳也能够预防佝偻病这一谜团，并获得年的诺贝尔化学奖。
关于维生素D的研究现状
现如今，维生素D是目前国际上最受