维生素
D
主要有高钙血、肌无力、感情淡漠、头痛、厌食、恶心、呕吐、骨痛、异位性钙化、蛋白尿、高血压和心律失常等。慢性高钙血症可导致全身血管钙化、肾脏钙质沉着和肾功能衰退。食用上限IU婴儿IU儿童IU成年男性IU成年女性IU妊娠/哺乳期IU维生素E主要会出现肌无力、疲倦、头痛和恶心等中毒症状,还可能引起大出血。食用上限IU婴儿30IU成年男性-IU成年女性-IU维生素K会导致人体出现癌症和长疹的现象。孕妇服用大剂量维生素K会造成新生儿黄疸。服用含维生素K量高的多种维生素亦会影响口服抗凝剂的效果。目前无食用上限婴儿5-10μg儿童15-30μg青少年45-65μg成年女性65-80μg成年男性65-80μg维生素C长期大剂量服用会使一些患者形成尿道草酸盐结石,6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏症患者会出现溶血。
食用上限mg儿童mg青少年50-60mg成年男性60mg成年女性60mg妊娠期70mg哺乳期96mg除了上述表中给出的几种维生素,还有B族维生素、叶酸、生物素等,这里就不一一列举了。不过从表中我们也不难看出,儿童、妊娠期及哺乳期妇女每日所需维生素摄入量较一般人群要高,营养专家表示一般人群从果蔬中摄取就可大致满足每日维生素所需,而对于儿童和妊娠期、哺乳期妇女等特殊人群来说,除了每日从饮食中摄取外,建议额外再补充适量维生素。此外,长期膳食不规律、不能保证一日三餐者,经常处于特殊工作状态者如总坐在电脑前、神经高度紧张、频繁坐飞机的人,或是常年在高温、寒冷环境中工作者,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯者,都可以考虑适当服用维生素补充剂。维生素服用须知1咨询医生根据医生建议的剂量和服用方法服用
2配伍禁忌需注意有些维生素不能和某些药物一起服用,如维生素C不能和通常用的补血药(铁剂)配伍,可能会破坏其特性;广谱抗生素(青霉素或四环素等)可引起的B族维生素缺乏等等。
3注意保存各种维生素最好分别存放,如维生素C不能与维生素B2接触;有的要用棕色试剂瓶贮放以避光和紫外线照射,如维生素D和维生素B2等;至于一些复合维生素,一般都是深色试剂瓶,每次用完后都要旋紧瓶盖,以免空气进入产生氧化反应。
最后总结一下:维生素再好也需适量,否则过犹不及,良药变毒药也未可知!部分图源来自网络
编辑/广东省药监局政务服务中心(PAN)
审稿/邹宇华
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