01
增强免疫力
维生素C缺乏症会降低人体对某些病原体的抵抗力，补充维生素C有助于抵抗各种感染和过敏，从而增强免疫系统。
02
有助于减肥
适当的维生素C水平可以增加运动过程中体内脂肪的氧化，并增强新陈代谢来促进体重和脂肪减少。在饮食中加入橙子等水果或多叶蔬菜都可以有效地补充维生素C，帮助减少脂肪。
03
有助于保护大脑
维生素C有助于保护大脑和神经系统免受有害影响，也可以调节压力荷尔蒙水平。此外，高水平的维生素C还可以帮助增加胡萝卜素和番茄红素，从而减少痴呆症和阿尔茨海默氏病的风险。
04
缓解哮喘症状
患有慢性哮喘的人可以从维生素C中受益。维生素C本质上是一种抗氧化剂，可以改善肺功能，缓解哮喘患者的症状。
05
降低白内障的风险
眼镜中自由基的产生可能导致白内障或失明，摄取维生素C可以成功消除自由基，降低白内障的风险，有助于改善视力。
06
加速伤口愈合
维生素C可以产生胶原蛋白，胶原蛋白是存在于皮肤和肌肉腱中的一种蛋白质。定期摄入维生素C有助于伤口愈合，无论伤口是切口，骨折，烧伤还是其他伤口，都可以加快愈合过程。
07
降低中风的风险
维生素C可以降低胆固醇水平并改善血液流动，从而降低中风的可能性。
08
缓解关节炎症状
患有关节炎的人补充维生素C有助于减轻关节疼痛，肿胀和炎症。维生素C可以产生胶原蛋白，有助于软骨组织的产生，修复。但是要注意维生素C摄取量，因为高剂量的维生素C会使病情恶化。
09
保持牙龈健康
维生素C缺乏会引起牙周疾病。之所以出现这种现象，是因为维生素C含量较低会削弱结缔组织，从而容易分解毛细血管。适量摄入维生素C可防止牙龈出血并改善口腔健康。
10
调节血糖
定期摄入维生素C有助于调节2型糖尿病患者的血糖水平。维生素C可以减少空腹血糖水平，从而有利于糖尿病的治疗。
人体内部无法合成这种维生素，食用含维生素C的食物可以有效地补充这一营养素。如果缺乏这一重要营养素，会严重影响人体的自我修复能力，也容易引起疲劳，肌肉和关节疼痛等症状。
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