慢性疾病或日晒不足影响全球约有10亿人缺


现在很多人长期久居室内,晒到自然光的机会越来越少,很多人到了50岁及其以上年龄,发生骨折的风险逐渐增加。

《美国骨科协会杂志》最新发表的一份临床调查结果表明,因慢性疾病影响或缺乏日光照射,全世界有近10亿人维生素D水平不足。

要知道我国老龄化愈发严重,骨质疏松症的流行趋势也愈演愈烈,骨质疏松症还可能引发脆性骨折、骨骼畸形、活动能力下降、心血管疾病等多重并发症。

钙剂/维生素D,该补还得补!

★骨质疏松防治:增加峰值骨量,延缓骨丢失

首先,骨骼强壮是维持人体健康的关键,成年前骨骼不断构建、塑形和重建,骨形成和骨吸收的正平衡使骨量增加,并达到骨峰值;成年期骨重建平衡,维持骨量;此后随年龄增加,骨形成与骨吸收呈负平衡,骨重建失衡造成骨丢失。骨量随年龄的变化如下图所示:

骨质疏松症的主要防治目标包括改善骨骼生长发育,促进成年期达到理想的峰值骨量;维持骨量和骨质量,预防增龄性骨丢失;避免跌倒和骨折。

★钙和维生素D是骨骼强壮不可或缺的两种营养素

钙不仅是骨骼的重要组成成分,还是人体不可缺少的重要矿物质,是维持神经与肌肉功能必不可少的重要元素。99%的钙存在于骨骼和牙齿之中,另外1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中,与骨钙保持着动态平衡。充足的钙摄入对获得理想骨峰值、减缓骨丢失、改善骨矿化和维护骨骼健康有益。

维生素D最主要的功能是帮助人体进行钙的吸收和利用,充足的维生素D可增加肠钙吸收。美国和英国老年病学会临床指南以及国际骨质疏松基金会的报告中,均认为维生素D是一种有效预防老年人跌倒的干预措施。维生素D可以有效增加肌肉力量、提高平衡能力及改善骨骼质量,降低老年骨质疏松患者跌倒风险。

举个最简单的例子,体内维生素D含量高的人,过马路都会走得更快一些。

★我国居民普遍钙和维生素D摄入不足

中国人与西方人饮食生活习惯不同,西方人好喝牛奶、食牛肉、晒日光浴,他们的钙摄入量相比更加充足。而中国人以高碳水化合物的膳食为主,我国南方居民多以大米为主食,北方以小麦粉为主。此外膳食纤维的摄人量较高,但动物性食物的摄入量较少,这就决定了大多数国人普遍钙摄入不足,营养调查显示我国居民每日膳食约摄入元素钙仅mg。

版中国居民膳食营养素参考摄入量(表S1)建议,成人每日钙推荐摄入量为mg(元素钙),50岁及以上人群每日钙推荐摄入量为-mg。尽可能通过饮食摄入充足的钙,饮食中钙摄入不足时,可给予钙剂补充。

当前中国城乡居民的膳食仍然以植物性食物为主,动物性食品为辅,但维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中,植物性食物几乎不含有维生素D。

维生素D除了食物来源之外,还可来源于人体自身的合成制造,也就是我们常说的多晒太阳,人体皮肤内的脱氢胆固醇经阳光紫外线照射会形成维生素D。但我国大陆多数地区的冬季节常是阴雨天气,阳光并不充足。

由此看来,在我国维生素D不足状况普遍存在。7个省份的调查报告显示:55岁以上女性血清25(OH)D平均浓度为18μg/L,61.0%绝经后女性存在维生素D缺乏。

因此对于我国居民,在加强营养的基础上,对于钙和维生素D摄入不足的人群,适量补充钙剂/维生素D是完全有必要的。

哪些人要补充钙剂和维生素D?

食补是最好的,多吃富含钙的食物,如牛奶、乳酪等。患者就诊,我们首先先问他们的饮食结构,一个从来不喝牛奶的人钙的摄入肯定是不够的。”章教授强调,补钙和维生素D首选调整生活方式,加强营养均衡膳食、充足日照和规律运动,之后才是补充钙剂和维生素D。

?高危人群更要注意补充钙和维生素D

体育锻炼少、容易跌倒、伴有糖尿病、炎性肠炎等疾病的高危人群更需注意钙和维生素D的补充。对于日光暴露不足和老年人等维生素D缺乏的高危人群,应该在医生的指导下检测血清25(OH)D水平,以了解患者维生素D的营养状态,指导维生素D的补充。骨质疏松症的主要危险因素见下表:

目前国外不少研究已经证实,补充钙剂和维生素D可降低骨质疏松性骨折风险。不仅如此,维生素D还可以有效预防一些骨骼疾病,如佝偻病、关节炎、骨质疏松等。

对于这个阳光维生素——维生素D,在冬天寒潮来临后,阳光照射更是不足,为此,我们更应该在医生指导下补足维生素D,特别是老年人,预防出现骨折的痛苦。

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