首先，让我们来了解一下维生素C的作用。维生素C是一种强效的抗氧化剂，它能够帮助身体抵御自由基的损害，并参与多种生物化学反应，如胶原蛋白合成、免疫系统调节等。维生素C的摄入对于维持身体健康至关重要，而我们的身体无法自己合成维生素C，只能通过饮食来摄入。
然而，虽然食品配料中添加了’L-抗坏血酸’，但并不意味着我们的日常生活中不缺维生素C。事实上，维生素C的需求量因人而异，受到许多因素的影响，如年龄、性别、健康状况等。一般而言，成年人每天需要摄入约毫克的维生素C，而孕妇、哺乳期妇女和吸烟者的需求量可能更高。
此外，维生素C的稳定性也是一个需要考虑的问题。维生素C容易受到氧化、加热和光照等因素的影响，导致其活性降低。因此，即使食品中添加了维生素C，也无法保证其在食品加工过程中是否完全保留活性。另外，许多维生素C添加剂在高温下可能会分解，进一步减少其活性。
那么，我们如何确保足够摄入维生素C呢？除了食品中的添加剂，我们还可以通过多样化的饮食来获取足够的维生素C。新鲜的水果和蔬菜是维生素C的良好来源，如橙子、柠檬、草莓、西红柿、菠菜等。此外，维生素C也可以通过膳食补充剂来摄入，但请在医生的指导下使用。
最后，让我们来看一个真实的病例。一位年轻女性患者近期频繁感到疲倦、头晕和容易出血。她的食欲也不好，情绪低落，总是感到寂寞和悲伤。她开始怀疑自己是否缺乏维生素C，医院做了相关检查。结果显示，她的维生素C水平非常低，远低于正常范围。医生建议她增加维生素C的摄入，并在饮食中多吃富含维生素C的食物。经过一段时间的补充，她的症状逐渐改善，精神状态也恢复了正常。
通过这个病例，我们可以看到维生素C的摄入确实对身体健康至关重要。虽然食品中添加了维生素C，但每个人的需求量是不同的。因此，我们仍然需要根据个人情况来合理摄入维生素C，以确保身体健康。
综上所述，食品配料中添加’L-抗坏血酸’并不意味着我们的日常生活中不缺维生素C。维生素C的摄入对于维持身体健康至关重要，而我们需要根据个人情况来确定自己的维生素C摄入量。多样化的饮食和适当的膳食补充剂是获得足够维生素C的有效途径。让我们