平时我们最常听到的就是“多喝点骨汤，补钙、补锌”
“每天一杯豆浆，补钙没商量”
这些东西真的补钙吗？其实不然，殊不知一些错误的观点一直在阻碍着我们科学补钙
钙，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等，可以说生命的一切运动都离不开钙。钙能增强人的耐力，使人精力充沛，心理稳定。体内钙充足，才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生，有利于健康长寿。
身体一旦缺钙也会带来一些麻烦。
最显然易见的为：骨质疏松、骨质增生、生长骨刺
殊不知由于缺钙还会导致多种疾病：高血压、动脉硬化、心脏血管病、老年痴呆等等。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议看。各年龄段每人每天需钙量：
0.5-1岁:毫克
1-3岁:毫克。
4-6岁:毫克。
7-10岁:毫克。
11-14岁:毫克。
18-49岁:毫克。
但事实上，相当一部分人群每天从食物中摄取的钙都没有达标，甚至mg不到。当然这跟我们平时对含钙食物的错误认知，以及不科学的补钙方法有着种种联系。
首先，了解那些被误认为“大补”的食物。
骨汤
每ml骨汤含钙1.9mg
喝骨汤不会补钙并不是说骨汤不含钙，而是骨汤中的含钙量非常低。因为骨头中的钙物质大多以磷酸盐的形式存在，在炖汤时很难溶解到骨汤之中，所以骨汤内含钙量很低，以至于喝骨汤并不能针对性地补钙。
注意：很多人认为熬了很久浓白色的骨汤肯定富含丰富的营养，其实那是因为骨髓内的脂肪被熬出来了。因此说骨汤富含蛋白质和脂肪是完全没问题的，但它并不是补钙专用品，尤其是高血压、高血脂等朋友要少喝。
豆浆
每g豆浆，含钙10mg
其实黄豆、大豆本身是含钙非常高的，但是将豆子打磨成豆浆过程中（大部分市面上卖的豆浆）都需要加大量的水，在1：10的比例进行稀释、研磨后一杯豆浆的钙含量就少之又少了。
注意：虽然豆浆钙含量不是很高，但豆浆本身还是很好的东西，多喝豆浆却能减少因体内雌激素缺乏导致的钙流失，在某种层面说也是有补钙意义的。
海带
海带属于海产品，内富含钙，但只限于干海带，一旦吸了水，钙含量便降低了。另外海带富含海藻胶等可溶性的膳食纤维，会妨碍人体对钙的吸收。
注意：上面说的仅是针对海带补钙方面来评判的，但是虽说吃海带补不了多少钙。但是海带是碱性食品，能够为机体提供丰富的碘元素，对于合成甲状腺素有着非常明显的作用，进而在促进机体合成代谢、促进营养素的合成方面作用会非常的明显。
奶片
奶片是牛奶经过烘干和压制等方法加工而成的。虽然变相来说属于牛奶产品，但其中钙等营养物质就已经固化，并且因为经过了多道生产工序，其中的营养物质不能以天然态存在，以至于人体对它的吸收率远没有牛奶高。
注意：奶片要适量少吃，如果食用过多，会使体内的水分调用过多，造成缺水现象。
说了那么多假补钙食物，接下来就是科普真正的货真价实的补钙最佳食材。
绿色蔬菜
绿色蔬菜真的使人类最好的朋友了，它不仅健康营养，殊不知还是补钙能手。几乎所有绿叶蔬菜的含钙量都非常高：g的荠菜含钙量为毫克，是牛奶的3倍，苜蓿含钙量，更是高达毫克。
蔬菜还富含镁、钾、维生素K和维生素C，更是提高钙利用率的好帮手，热量低又营养一定要多吃。
豆腐类的豆制品
每g卤水豆腐，又称北豆腐，含钙毫克，而石膏豆腐，也叫南豆腐，则含钙毫克，都是补钙的好帮手。
一盒豆腐基本都是-g，差不多相当于-mg钙物质。不管是煮着吃还是炖着吃都能满足大部分人每日钙需求。
坚果
坚果不仅富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，并且也是钙的好来源。
g的坚果含钙量高达~毫克。
坚果还富含维生素e等脂溶性维生素，适量使用，还能保护心血管，同时对发质也有很好的改善作用。每日一把果仁再健康不过了！
牛奶、酸奶
毫无疑问，牛奶是人体钙物质的最佳来源，含钙量虽然不如绿叶蔬菜那么高，但是牛奶最油优势的一面就是，人体对牛奶的吸收利用率极高。
一小盒牛奶便含有至少mg的钙，一天一杯牛奶加上一杯酸奶，一半的钙需求都满足了！
此外奶酪等奶制品也是补钙的最佳选择。奶酪含钙量极高且易于人体吸收，还能增进人体抵抗力，促进新陈代谢，保护眼睛，光泽肌肤，健康又美丽！
以上就是关于食物补钙的一些小科普。若有不足之处欢迎批评指点。
下一期为大家科普食物以外的补钙知识，欢迎