维生素，是人体必需的营养素，当然对于一些人来说，维生素除了是维持生命的一种营养素之外，还是“美容神器”。
维生素c的主要作用是提高免疫力预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。维生素C可预防心血管疾病 人体中胆固醇分成两类：高密度胆固醇和低密度胆固醇。高密度的好，低密度的不好。因为它附着力很强，容易引起动脉硬化、高血压。维生素C可以使低密度胆固醇下降，高密度胆固醇提高，对人体有益维生素C可防癌 您在家吃剩菜吗?今天告诉大家，尽量不要吃剩菜，剩菜一过夜就会产生硝酸盐(防腐剂)，亚硝酸盐在肠道中转换成亚硝胺，它是一种致癌物质。 维生素C可以阻断亚硝酸盐转变成亚硝胺，起到防癌的效果。可以阻断癌细胞的产生。可以提高免疫系统功能，控制癌细胞生长。哪些人需要
紧张工作和学习中的人
紧张会抑制免疫系统的功能，降低其效率，容易促进机体内潜伏病毒的重新复活。怀孕与哺乳期间的女性
这时候妇女机体内维生素C的水平比平常时候低，造成了抵抗感冒能力低下，而不少感冒药又对孕妇有副作用，因此往往感冒被视为怀孕期间最大的"麻烦"。体内缺铁的人
缺铁不仅仅是因为由于铁吸收的不够，更重要的是机体从食物中吸收铁能力的不足。人体缺铁时，维生素C可帮助人体从非肉类食物中吸收铁的能力上升10倍。经常抽烟的人
吸烟者对维生素C的消耗率比普通人群更高。研究显示，重度吸烟者比非吸烟者对维生素的需求量增加40%以上。如果人处在缺乏维生素C的临界状态，会出现嗜睡、疲乏，易发生感染，严重的话，可出现牙龈出血、受伤后伤口愈合延缓等情况。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。美国专家认为，每人每天维生素c的最佳用量应为～毫克，最低不少于60毫克，半杯（大约一百毫升）新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量（RNI），成年人为mg/日，可耐受最高摄入量（UL）为0mg/日。慎用维生素c的情况1、半胱氨酸尿症；2、痛风3、高草酸盐尿症，草酸盐沉积症，尿酸盐性肾结石；4、糖尿病（因维生素C可能干扰血糖定量）；5、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症（因其可引起溶血性贫血）；6、血色病；7、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血（因其可致铁吸收增加）及镰形红细胞贫血（因其可致溶血危象）。感谢您在百忙之中阅读这篇文章，如果您喜欢这篇文章，欢迎留言、点赞、分享，谢谢！感谢您的支持！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇