维生素C泡腾片,您知多少


作者:广东省医院药剂科刘婷

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现今维生素C泡腾片受到广大年轻人的热爱,有点感冒发热,或者感觉疲劳时就会泡上一杯,缓解感冒症状和疲劳,提高免疫力。甚至还有些人把服用维生素C泡腾片当成一种生活习惯。那究竟能不能把维生素C泡腾片当成营养补充剂长期服用呢,下面小编给您一一解释。维生素C泡腾片一

维生素C是一种水溶性维生素,是人体必需的维生素之一,作为重要的辅助因子参与人体内许多酶反应,例如促进胶原蛋白、神经递质合成,促进类固醇羟化,促进四氢叶酸形成等,也是一种有效的抗氧化剂。此外,它还会增加食物中铁的生物利用度,提高肠道非血红素铁的吸收。

目前维生素C临床应用:可增强机体抵抗力,用于预防和治疗各种急、慢性传染性疾病或其他疾病,也可用于病后恢复期,创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗;用于预防和治疗坏血病。

维生素C泡腾片用维生素C、淀粉或乳糖、枸橼酸、碳酸氢钠及食用香精制成,遇水时产生大量二氧化碳气体,从而使片剂迅速崩解。药用维生素C泡腾片,有OTC标志,不同厂家的含量不同:mg/片、mg/片或mg/片。市场上还有一些没有OTC标志的维生素C泡腾片,属于保健食品范畴,维生素C含量没有标准,主要看商家“心情”,有些与药用维生素C泡腾片含量相差较远。

服用维生素C泡腾片需要注意:维生素C比较“娇气”哦,在高温下、暴露于空气中容易被氧化分解,泡维生素C泡腾片时水温最好不要超过40℃,且泡好后应立即饮用,不要放置过久,否则维生素C被氧化损耗过多,效果大大降低。

维生素C的推荐摄入量一

每日补充30-mg维生素C即可满足代谢需求(具体见表1),mg已是药理剂量。从蔬菜水果中摄取维生素C即可满足每日维生素C的需要量,到底哪些食物含有比较丰富的维生素C呢,部分水果蔬菜请见表2(如果您想了解更多可以去查询中国食物成分表或USDAfood







































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