【值得收藏】维生素最全介绍图！
维生素：是1大类化学结构与生理功能各不相同的有机物资。它们都是天然存在于食品中、人体不能合成、需要量甚微、各有特殊生理功能、既不参与机体组成也不提供热能的有机物。上图我们可以清楚的了解到各种维生素的重要性和如何补充。
通常我们把维生素分为两类：
1、水溶性维生素：维生素C、维生素B族；2、脂溶性维生素：维生素A、D、E、K等。
维生素（vitamin）是人和动物为保持正常的生理功能而必须从食品中取得的一类微量有机物资，在人体生长、代谢、发育进程中发挥侧重要的作用。
如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话，请无妨注意是不是有维生素缺少的初期表现。
维生素A不足：
皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深入的白线，头发干枯，记忆力消退，心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥，泌尿道结石。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。
维生素B1不足：
对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患脚气病、神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。
维生素B2不足：
口角发炎，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有炽热感觉，对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。
维生素B3不足：
舌苔厚重，嘴唇浮肿，舌痛，唇痛，头皮特多，口腔黏膜露露干燥。应多进食酵母。
维生素B12：
行动易失平衡，身体会有间歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感，应多进食动物肝脏及酵母。
维生素C不足：
无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观缘由，但却常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下落，牙龈常常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。
维生素的适当摄取对身体健康很重要，学会公道补充自己身体所需的维生素吧。
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